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电气凉皮机 或 蒸汽凉皮机
1.2 注音：dian qi liang pi ji
1.3 释义：利用电加热水的蒸汽做凉皮
2 电气凉皮机的介绍
该机为手工原理，蒸汽制作；它不烧煤，油，液化气，不需要锅炉，环境卫生干净，劳动强度小，生产能力大；凉皮筋道光亮，厚度均匀可调，机器大，中，小型号齐全，适合小摊位或是家庭作坊使用。
3 电气凉皮机的特点
1，使用单项电，二项电均可，设计透明，操作简单。
2，一机多用。用不同的原料可生产凉皮，米皮，面皮，河粉，大刀米皮，拉皮等多种产品。
3，比手工制作快3--10倍，节省费用40%，时产80公斤，160公斤，320公斤，只需一人操作，自动刷油，分离，切条，折叠。
4 凉皮的介绍：
凉皮擀面皮是我国北方黄河中下游一带发明的一种民间风味小吃，凉拌、热炒均可。无需用水浸泡，出机即可食用。由于其直接用面水制作，出机即为熟品，1斤面粉可做2斤凉皮，加上独特的汤汁勾兑，香料配制秘方，已经成为人见人爱的风味小吃，成为快速致富的朝阳产业。
主营：多功能凉皮机 全自动凉皮机 方形凉皮机 蒸汽凉皮机 小型凉皮机 数控凉皮机 圆形凉皮机。
可生产产品：河粉、卷肠粉、拉肠粉、凉皮、粉皮、面皮、米皮、豆皮、 豆丝、大拉皮及各种蔬菜面条、各种杂粮面条。
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